Blog, Nghệ thuật trà
Lợi ích của trà GABA
Th11
Bạn đã bao giờ thử trà GABA chưa? Bạn đã nghe nói đến lợi ích của trà Gaba chưa? Đó là một loại trà được chế biến để giàu axit gamma-aminobutyric. Chất này có liên quan đến tất cả các loại lợi ích sức khỏe. Chúng ta đang nói về việc giảm căng thẳng, giảm lo âu và thậm chí giúp điều trị các tình trạng như mất ngủ và tăng huyết áp.
Trong khi các nhà khoa học không hoàn toàn chắc chắn liệu GABA có đến não hay không. Uống trà GABA có thể giúp tăng cường sức khỏe tổng thể. Và những người thích nó cho rằng trà giúp họ đạt được trạng thái bình tĩnh và cảm giác minh mẫn.
GABA và trà GABA là gì – lợi ích của trà gaba?
GABA không chỉ là một từ viết tắt thú vị. Đó là một loại axit amin đóng vai trò quan trọng trong bộ não của chúng ta. Giúp các tế bào thần kinh của chúng ta giao tiếp hiệu quả. Bạn cũng có thể tìm thấy GABA trong các chất bổ sung sức khỏe, nơi nó được sử dụng để giúp não hoạt động tối ưu.
Bây giờ, khi nói đến trà GABA, chúng ta đang xử lý những lá trà đã được chế biến và lên men trong điều kiện yếm khí. Nhằm tối đa hóa hàm lượng GABA trong lá trà. Điều này tạo ra một loại trà có hương vị riêng biệt, thơm và vị umami (*) khi pha. Đồng thời mang lại một số lợi ích tiềm năng cho sức khỏe.
Umami, vị của bột ngọt, là một trong 5 vị cơ bản bên cạnh vị ngọt, chua, mặn và đắng. Umami có nghĩa là “tinh hoa của vị ngon” trong tiếng Nhật. Vị này thường được mô tả là vị ngon, vị ngọt thịt. (Theo Ajinomoto Việt Nam)
lợi ích của trà gaba
GABA được sản xuất như thế nào?
GABA tồn tại tự nhiên trong lá trà của giống trà Camellia sinensis, được sử dụng để pha trà. nhưng vào những năm 1980, những vị đại sư cao cấp ở Nhật Bản đã tìm ra cách để thực sự tăng hàm lượng GABA trong những chiếc lá này.
Lá trà thu hoạch được đặt trong buồng kín trong vài giờ và bơm nitơ để thay thế oxy. Nếu không có oxy, nó sẽ cho phép axit glutamic trong lá chuyển hóa thành GABA. Sau khi hoàn tất, lá trà sẽ được chế biến và đóng gói như bình thường.
Từ những năm 1980, trà GABA chủ yếu được sản xuất tại Nhật Bản và Đài Loan. Hầu hết các loại trà GABA được bán trên thị trường quốc tế là trà ô long GABA từ Đài Loan. Việc sản xuất rất nghiêm ngặt – trà GABA phải bao gồm 150 mg GABA trên 100 gam lá trà.
Caffeine trong trà Gaba
Cũng giống như các loại trà khác được làm từ giống Camillia Sinensis, trà GABA chứa một lượng caffeine vừa phải. Nitơ trong quá trình lên men bảo tồn các catechin có trong lá, vì vậy trà GABA có hàm lượng caffeine xấp xỉ như loại trà được tạo ra.
Lợi ích của trà Gaba
Có nhiều cách để hưởng lợi từ trà GABA. Nhưng chỉ riêng trà không thể điều trị được các tình trạng sức khỏe và bệnh tật nghiêm trọng. Nếu bạn có bất kỳ mối lo ngại nào, hãy giữ an toàn và nói chuyện với bác sĩ được cấp phép.
1. Giúp giảm trầm cảm và lo lắng
Tiêu thụ lượng GABA cao có thể tăng cường GABA trong não và có thể cải thiện các triệu chứng trầm cảm và lo lắng. Theo các nghiên cứu, có thể nồng độ GABA trong máu thấp có liên quan đến trầm cảm. Việc thiếu GABA trong cơ thể có thể dẫn đến sự gia tăng các tình trạng liên quan như hội chứng ruột kích thích, thèm đường, rối loạn trí nhớ, rối loạn cảm giác và các bệnh khác.
2. Làm diệu hệ thần kinh và giảm căng thẳng
Có thể trà GABA ức chế hoạt động thần kinh, điều này có thể giúp giải quyết các vấn đề về giấc ngủ và thúc đẩy thư giãn. Axit amin GABA hoạt động như một chất ức chế trong cơ thể chúng ta và có mức độ cân bằng hơn có thể làm giảm hoạt động của hệ thần kinh trung ương và giảm căng thẳng.
3. Giúp kiểm soát chứng mất ngủ
Trà GABA có thể hoạt động như một loại thuốc an thần tự nhiên mà không gây nghiện. Các thụ thể GABA trong não của chúng ta tạo điều kiện thuận lợi cho giấc ngủ.Và khi cơ thể có ít GABA hơn, chúng ta sẽ khó ngủ hơn. Đó là lý do tại sao GABA, đặc biệt khi trộn với L-theanine (có trong trà xanh). Giúp trị chứng mất ngủ và giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn, dài hơn, chất lượng hơn.
4. Tác động tích cực đến cơ thể
Một số nghiên cứu cho thấy GABA có thể tăng cường sự tập trung tinh thần và hiệu suất thể chất. Alanine trong GABA có thể kích thích hormone tăng trưởng Somatropin và kích hoạt quá trình xây dựng cơ bắp nhanh chóng, đốt cháy chất béo và hơn thế nữa.
GABA cũng có thể làm giảm độ nhạy cảm với cơn đau.Có một số nghiên cứu về cách nó có thể giúp ích cho những người mắc bệnh tiểu đường, bệnh Parkinson và bệnh động kinh. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là việc tiêu thụ GABA quá nhiều có thể gây ra tác dụng phụ. Vì vậy điều quan trọng là phải nói chuyện với bác sĩ nếu bạn có bất kỳ tình trạng bệnh lý nào đã biết.
5. Giảm huyết áp cao
GABA được biết là làm giảm huyết áp hoặc tăng huyết áp. Nghiên cứu từ Nhật Bản cho thấy hàm lượng theanine có trong trà có thể giúp hỗ trợ cân bằng huyết áp, tim và hệ tuần hoàn.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng những bệnh nhân được điều trị bằng GABA đã hạ huyết áp đáng kể trong một khoảng thời gian ngắn.
Tương tác GABA với CBD
Cannabidiol (CBD) có thể kích thích thụ thể GABA trong não của chúng ta. Chịu trách nhiệm làm dịu hệ thần kinh. CBD tương tác với thụ thể GABA-A trong não. Nghĩa là nó có thể làm giảm lo lắng theo cách khuếch đại tác dụng làm dịu tự nhiên của GABA.
Có vẻ như GABA và CBD tương tác tích cực với nhau trong việc giúp chúng ta thư giãn, giảm căng thẳng và cân bằng tâm trạng. Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn trước khi đưa ra kết luận chắc chắn và hoàn cảnh của mỗi cá nhân sẽ khác nhau.
Lượng trà GABA an toàn
Theo các nhà nghiên cứu Nhật Bản, bạn có thể dùng 10 đến 20 mg GABA mỗi ngày trong một khoảng thời gian nhất định trong tuần để cải thiện sức khỏe nói chung. Hoặc các vấn đề nhẹ hoặc có thể phòng ngừa được. Nhưng điều đó phụ thuộc vào tình trạng của bạn và mức độ nghiêm trọng của nó.
Nếu bạn đang giải quyết các vấn đề về giấc ngủ, căng thẳng hoặc lo lắng, bạn có thể cần từ 100 đến 200 mg. Nhưng hãy nhớ, điều này có thể khác nhau ở mỗi người. Hấp thụ quá nhiều GABA có thể dẫn đến một số tác dụng phụ, như buồn nôn, các vấn đề về tiêu hóa, khó thở hoặc ngứa ran ở tứ chi.
Cách pha trà GABA
Tốt nhất nên uống trà GABA vào buổi tối trước khi đi ngủ hoặc trước khi thiền. Các axit amin có khả năng hòa tan cao và thời gian ngâm không cần quá lâu, đặc biệt nếu bạn đang điều trị các vấn đề về giấc ngủ.
Một thìa cà phê lá trà GABA chất lượng cao (chúng tôi sử dụng tỷ lệ 6 gam trà cho 237ml nước).
Thêm nó vào cốc pha chế yêu thích của bạn.
Đổ nước sôi lên lá (212°F, hay còn gọi là Đun sôi)
Để nó dốc trong 1 – 2 phút.
Thưởng thức!
